by Amrita Priya | May 17, 2025
Im Herzen der nebelverhangenen Kaffeeplantagen von Coorg gestaltet Chefkoch Prashanth Ravi im Timbertales Luxury Resort eine einzigartige kulinarische Reise. Nach fast zwei Jahrzehnten in Eliteküchen der USA und Kanadas kehrt er nach Indien zurück, wo alles begann, sich zu vermischen ...
by Königsblau | 1. Nov 2024
Die Tiefe der indischen Küche mit französischer Finesse wird von Chefkoch Krishna Chaithanya, dem Chef de Cuisine im Zila in Hyderabad, modern interpretiert. „Das Essen, das ich zubereite, repräsentiert meine gesamte bisherige kulinarische Reise; Es sind Teile von überall, wo ich war“, sagt...
Samstag, 9. Mai 2026