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Chefkoch Dennis Koll verbindet im Mercii globale Techniken mit indischen Aromen

by Bindu Gopal Rao | 2. Februar 2025

(2. Februar 2025) Chefkoch Dennis Koll hat jahrelang die Kunst der gehobenen Küche perfektioniert. Von den Hochdruckküchen der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Europa bis hin zu den führenden Spitzenrestaurants in Dubai hat er eine Karriere rund um Präzision, Geschmack und Kreativität aufgebaut. Er ist...