Chefkoch Prashanth Ravi Archiv

Sonderausgabe zum Jahresende 2025: Weltweite Erfolgsgeschichten indischer Köche, die im Ausland erfolgreich waren und ihre erstklassigen Fähigkeiten mit nach Hause brachten.

by Amrita Priya | 28. Dezember 2025

(28. Dezember 2025) Bei Global Indian fasziniert uns Ehrgeiz, der nicht mit einem One-Way-Ticket endet. Diese Jahresendausgabe würdigt Köche, die ihr Handwerk in den kulinarischen Metropolen der Welt perfektioniert haben – von Bangkok, New York, Washington D.C., Frankreich und der Schweiz bis Miami…

Die Heimkehr eines Küchenchefs: Wie Prashanth Ravi nordamerikanische Aromen nach Coorg bringt

by Bindu Gopal Rao | 24. März 2025

(24. März 2025) Im Herzen von Coorg, wo sich neblige Kaffeeplantagen erstrecken, bringt Chefkoch Prashanth Ravi seine globale kulinarische Expertise ins Timbertales Luxury Resort. Nach fast zwei Jahrzehnten in Spitzenküchen in den USA und...