Indisches Alcobev-Archiv

Herr der Drinks: Rakshay Dhariwals Maya Pistola bietet den ersten gereiften indischen Agavenspirituosen

by Minal Nirmala Khona | 28. Juli 2024

28. Juli 2024) Da Phrasen wie „Make in India“ und „Vocal for Local“ im letzten Jahrzehnt an Bedeutung gewonnen haben, lassen einige lokal hergestellte Produkte einen aufhorchen und die ungewöhnlichen Ideen bemerken, an denen indische Unternehmer arbeiten. Die erfolgreiche Destillation eines Spiritus aus...

Ansh Khanna: Er kreiert Jin JiJi, einen handwerklich hergestellten Gin, der das botanische Erbe Indiens feiert

by Bindu Gopal Rao | 9. Juni 2024

(9. Juni 2024) Ansh Khanna, Mitbegründer von Peak Spirits, entdeckte seine Leidenschaft für Spirituosen während einer Reise in die Toskana, als er 16 Jahre alt war, wo er ein Weingut besuchte, das seit 32 Generationen von derselben Familie geführt wurde . Er reiste weiterhin viel,...